麻酱烧饼

　　麻酱烧饼　大众小吃之一。一般用于早餐或涮羊肉的主食。主要由面粉、芝麻酱、芝麻仁为主要原料烘烙而成。其特点：呈金黄色，一面挂有芝麻仁，皮焦脆、内柔软，切开后横断面层次清晰，有15一16层，薄厚均匀。