很久以来,“都一处”就以烧麦出名,我店制作的烧麦皮薄馅大味道好,经营的烧麦有三鲜馅、猪肉葱花馅,保持着我店的独特风味。在此基础上,我店又积极开发新品种,推出了酸、甜、咸、香辣等十几个系列烧麦,使烧麦这一传统小吃无论从用料和做法上都有较大的创新。
    1990年在上海举行的全国各省市烹饪技术比赛中“都一处”的烧麦荣获中华人民共和国商业部颁发的“金鼎奖”,1993年10月被中华人民共和国国内贸易部人证为“中华老字号”。
      1997年4月“都一处”再一次翻建,并于1998年8月18日开业。新建的“都一处”为三层,营业面积400平方米。一层主营烧麦,并恢复了传统凉菜——“两肉和马莲肉”。二层经营山东风味炒菜,并承办喜庆宴会。欢迎各界朋友光临惠顾。

地址:中国北京崇文区前门大街36号

定餐电话:65112093   65112094

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